О производстве сидра поговорили на «Серебряном дожде». Главное

Сидродел Александр Колосков стал гостем программы «Бизнес-ланч» на радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) в Пскове.

Главное из эфира:

• Псковский регион можно сделать сидровым регионом;
• на производстве «Сидроверы» могут производить до 80 тонн сидра в год;
• у северо-западного сидра есть особенная изюминка – он более сухой и кислый;
• Псковская область – один из лучших регионов для производства сидра. Для этого здесь есть климат и все условия. Сюда же переехал и сам Александр Колосков, посчитав Псков замечательным и удобным городом для жизни и работы;
• для сидра нужны кислые, кисло-сладкие или кисло-горькие яблоки.