Роспотребнадзор: В Псковской области в этом году никто не отравился арбузами
В Псковской области в этом году пока никто не отравился арбузами. Об этом в беседе с корреспондентом Псковского агентства информации рассказал главный санитарный врач региона Александр Нестерук.
«Отравлений нет, все отравления обычно связаны с ранними фруктами и ягодами, когда торговцы стремятся быть первыми на рынке и применяют интенсивные технологии, перебарщивают с удобрениями», - отметил Нестерук.
Главный санитарный врач добавил, что сейчас идет массовый завоз с фермерских полей, где нерационально и невыгодно применять большое количество удобрений.
«Сейчас пик сезона бахчевых культур, и любые фрукты и овощи нужно стараться употреблять на пике сезона, когда идут массовые поставки, - рассказал Нестерук. - Тогда они будут дешевле, безопаснее и качественнее, потому что массовый производитель использует традиционные технологии».
Также Александр Нестерук не рекомендовал псковичам брать уже разрезанные арбузы и покупать бахчевые у случайных торговцев, которые стоят на необорудованных местах или у дорог.
«У продавца должна быть оборудованная точка, человек должен иметь спецодежду, санитарную книжку, документы на товар. Тогда это будет правильная торговля», - заметил Нестерук.
Напомним, что в Пскове оштрафовали троих торговцев арбузами.
Нет комментариев