Печь ржаных грачей рекомендует сегодня народный календарь

Сегодня, 17 марта, в России отмечают день Герасима-грачевника, сообщает портал Calend.ru.

В народе говорили: «Грач на горе — так и весна на дворе», «Увидел грача — весну встречай». По поведению грачей в этот день судили о характере весны: «Коли грачи прямо на старые гнезда летят — весна будет дружная, полая вода сбежит вся разом». Если же грачи прилетали раньше 17 марта, то это считалось нехорошей приметой: предсказывали неурожайный и голодный год.

Чтобы ускорить наступление тепла, в день Герасима пекли из ржаного кислого теста птичек - «грачей».