Специалистам не хватило соли в белорусской салаке, следовавшей через границу в Псковской области

Количество поваренной соли в более чем 40 тоннах рыбопродукции из Белоруссии, следовавшей через границу в Псковской области, не соответствовало нормам. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

Так, при проведении лабораторных исследований партии слабосоленых брюшек лосося, произведенных ООО «Милоград Фиш» и поступивших через пункт пересечения государственной границы в деревне Долосцы Себежского района, было выявлено несоответствие образца по показателю «массовая доля поваренной соли» требованиям Технических условий «Рыба и морепродукты мороженые фасованные»: массовая доля поваренной соли по результатам испытаний составила 6,5 % (норматив 2-5%). Вес партии - 21,5 тонны.

Аналогичное нарушение обнаружено при исследовании соленой мороженой салаки, произведенной вышеуказанным предприятием и поступившей через пункт пересечения государственной границы в деревне Лобок Невельского района. В этом случае массовая доля поваренной соли по результатам испытаний составила - 0,9 % (норматив 2-5%). Вес партии — около 20 тонн.

Управление предпринимает меры по пресечению оборота указанной партии товара и организует мероприятия, направленные на приостановление действия деклараций о соответствии.