Межрегиональная ассоциация гастрономического наследия прислала приветственный адрес участникам форума в Пскове

Межрегиональная ассоциация гастрономического наследия и туризма (МАГНИТ) прислала приветственный адрес участникам первого форума «Перспективы развития гастрономического туризма в Псковской области», который состоится сегодня в 14:00 в конференц-зале бизнес-центра на Гоголя, 6а.

Как сообщили Псковскому агентству информации организаторы, в обращении, подписанном вице-президентом ассоциации, исполнительным директором Национальной ассоциации событийного туризма (НАСТ), главным редактором интернет-издания «Живая карта России» Олегом Алексеевым сказано:

«Дорогие друзья, уважаемые коллеги!

Позвольте от имени Межрегиональной Ассоциации Гастрономического наследия и туризма приветствовать участников, гостей и организаторов форума «Перспективы развития гастрономического туризма в Псковской области»!

Сегодня все больше людей, планируя свой отдых, отдают предпочтение знакомству с родной страной. Все заметнее становится  интерес к внутреннему и въездному туризму.

Гастрономический туризм – один из сравнительно новых видов путешествий, с каждым днем обретающий все большую популярность. Цель гастрономического туризма заключается не столько в том, чтобы попробовать экзотические блюда, сколько в том, чтобы через кухню познать культуру того или иного региона. Любой традиционный рецепт может рассказать о городе или регионе намного больше, чем путеводитель или историческая справка. Потому что блюдо – само по себе отражение истории целого народа, его развития и современного положения.

Я уверен, что и псковские кулинарные традиции будут и впредь развиваться, и традиционная местная кухня будет являться одним из важных элементов формирования качественного турпродукта в регионе.

Желаю всем участникам, организаторам и гостям форума профессиональных успехов, полезных деловых встреч, крепких партнерских связей и реализации новых проектов в туристической отрасли!».